La main à la pâte

Diffusion

MERCREDI • 19 H 30

En Rappel

vendredi • 15 h
dimanche • 17 h 30
lundi 11 h et 22 h

Synopsis de l’épisode

Le cochon mangalitsa à Bawlf (AB)

Mercredi 7 juin, 19 h 30

Le cochon mangalitsa est une espèce porcine à poil frisé, originaire des Alpes. Sa viande est délicieuse. Chef Luc, intrigué, se rend chez Malorie Aubé qui est l’une des rares personnes décidées à l’implanter au Canada. Loin de tout, Chef Luc doit nourrir ces drôles de cochons laineux, creuser un trou d’eau pour eux et même en charger un dans un camion, ce qui est plus ardu qu’on pourrait le croire. Prêt à tous les défis, Chef Luc prépare un festin où le mangalitsa est mis à contribution de l’entrée au dessert.