La main à la pâte

Diffusion

MERCREDI • 19 H 30

En Rappel

vendredi • 15 h
dimanche • 17 h 30
lundi 11 h et 22 h

Synopsis de l’épisode

Le lait à Saint-Labre (MB)

Mercredi 31 mai, 19 h 30

Nichée dans la forêt sablonneuse du sud du Manitoba, la ferme laitière Moonshadow Holstein tourne 24 heures sur 24, produisant des tonnes et des tonnes de bon lait. Joël Grenier montre à Chef Luc comment traire les vaches, nourrir les veaux et jouer le pédicure de bovidé. Un travail intense et sans relâche. En échange, Chef Luc prépare à la famille Grenier un dîner gourmet comme Saint-Labre n’en a jamais vu en ses quelque 100 ans d’existence.